Vegan Vibes Kochbuch von Andrea Stigger

ANDREA STIGGER, geboren und aufgewachsen im Tiroler Oberland, ist diplomierte Ernährungstrainerin. Ihr umfangreiches Wissen über die vegane Ernährung vermittelt sie nicht nur im Rahmen von Weiterbildungs- und Kochkursen, sondern nun auch mit ihrem Buch „Vegan Vibes“.

Die fast 100 Rezepte sind der ideale Begleiter für alle, die gern vegan und doch alltagstauglich und unkompliziert kochen – und vor allem – die dabei nicht auf Genuss und Freude am guten Essen verzichten möchten! Denn vegane Küche ist alles andere als eintönig. Im Gegenteil: Der Verzicht auf tierische Produkte regt dazu an neues auszuprobieren!

Die Autorin begeistert mit ihren energiegeladenen Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag, ihren leichten Lunchbox-Gerichten für die Mittagspause, ihren Sattmachern für den großen Hunger, sowie Süßen Träumen. In „Vegan Vibes“ findet ihr kreative Rezepte für stilvolle Abendessen und gesellige Momente mit Freunden – für alle Anlässe im veganen Alltag eben.

Bei ihr kommen vegane Klassiker ebenso auf den Tisch, wie „veganisierte“ Lieblingsgerichte und Highlights aus der traditionellen Küche. Mit den leicht verständlichen Anleitungen und praktischen Tipps der langjährigen Veganerin wird das Kochen zum Kinderspiel, egal ob man gerade erst seine Küchenkarriere startest oder schon ein echter Foodie ist!